부산경남을 대표하는 KNN TV의 '맛집 습격'프로그램에 전주음식이 소개되면서 전주음식중 하나인
 
콩나물국밥에 대한 녹화촬영을 어제와 오늘 이틀에 걸쳐 저희 전주중화산동의 본점에서 하였습니다.
 
이 프로그램에는 씨름 천하장사였고 지금은 대학교수이신 이만기님께서 출연하셨습니다.
 
 
전주의 두 종류의 콩나물국밥의 차이점,조리법,먹는 방법 그리고 육수의 재료등이 녹화되었고
 
전주모주에 대하여도 끓이는 방법,특징 등에 대하여도 소개됩니다. 아직 전주콩나물국밥에 대하여
 
잘 모르시는 부산경남의 국민들께 아주 재미있는 방송이 될 것 같습니다.
 
 
금번 프로그램은 전주가 '유네스코 음식창의도시'로 지정된 것을 계기로 전주음식을 부산경남에
 
소개하고자 하는 취지로 기획 진행되는 것이었습니다.이렇듯 앞으로도 전주음식은 전국 각지의
 
TV방송사들을 통하여 활발하게 소개될 것으로 보입니다.이에 따라 전주의 대표음식중 하나인
 
전주콩나물국밥에 대한 국민적 관심은 더욱 확산되리라 보면서 전국 각지에 있는 현대옥들의
 
영업력에도 크게 도움되라라 봅니다.이에 따라 지금 전국에서 영업중인 현대옥가맹점들은
 
더욱 열심히 하셔야 합니다.즉, '역시 음식창의도시 전주 출신의 음식점답다"라는 평판을 들을 수
 
있도록 친절,위생,맛 관리 등에 더욱 열심히 하셔야 합니다.이렇게 전국의 모든 현대옥이 합심하여
 
열심히 할 때,3년 뒤,10년 뒤 현대옥은 전국 각지에서 한스타일 음식을 대표하면서 국민들로 부터
 
가장 사랑받는 "1등식당" "국민식당"이 되어 있는 것입니다.
 
 
오늘 녹화촬영분은 KNN에서 7월17일(화)에 방송되며, 전주방송 JTV에서는 7월19일(목)에 방송될
 
예정이오니 많은 시청바랍니다
 
※ 방송사의 사정으로 방송일자가 변경되었습니다
    기존 : KNN 7월17일(화), JTV 7월19일(목)
    변경 : KNN 7월24일(화), JTV 7월26일(목)
 
## 붙임: 녹화 스틸 네 컷 
 

 

 < #1. 오프닝 준비 >

 

<#2. 촬영 시작전 >

 

<#3. 촬영 시작>

<#4. 국밥 재료 촬영>